Sötsugen? Tips på hur du blir av med ditt sötsug

Blir du ofta sugen på sött och suktar efter en chokladbit eller kanske en påse med godis? Sedan ett tag efter du fått det du varit så sugen på så blir du trött och saknar energi. Det är ditt blodsocker som åker jojo.

Blodsockret påverkas av vad vi stoppar i oss och det är särskilt mat med mycket stärkelse som pasta, ris, potatis, vitt bröd och sötsaker som godis och kakor s.k. snabba kolhydrater som gör att blodsockret rusar upp och sedan dyker ner igen och du känner dig trött. Kroppen försöker hela tiden reglera detta och blir stressad av denna berg och dalbana.

För att minska denna stress som i längden är skadlig så ska du minska på de snabba kolhydraterna och kombinera mer långsamma kolhydrater med fett och protein så att man får en lugnare och mer reglerad blodsockernivå.

Bäst är naturligtvis även att kombinera med träning eftersom det hjälper kroppen att hålla blodsockret på en jämn nivå. Musklerna blir känsligare mot insulin och när muskelmassan blir större så förbrukas mer socker.

För att hålla en reglerad blodsockernivå så är det också viktigt med en bra mineralbalans eftersom brist på vissa mineraler gör att vi känner sötsug. Men tar du tillskott på mineraler så är det viktigt att du inte överdoserar eftersom en mineral kan slå ut en annan och du får då brist av den istället. Se därför till att ta ett mineraltillskott som är balanserat mellan olika mineraler och att de är vattenlösliga så att du inte lagrar överskottet.

Minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar – ät frukost varje morgon

Att äta frukost varje morgon har vi lärt oss från att vi var små, men trots det så är det många som hoppar över frukosten för att de har för bråttom och inte hinner eller har svårt att äta på morgonen, många gånger pga stress.

Forskare som följt mer än 2000 personer under 20 års tid har konstaterat att de som inte äter frukost har ökad risk för att få hjärt- och kärlsjukdomar genom att de har mer ohälsosamt kolesterol i blodet, förhöjt insulinvärde och större midjemått.
(källa: American Journal of Clinical Nutrition)

De som inte äter frukost tenderar att äta mer till lunch och dessutom mer socker och mindre vitaminer och mineraler. De som äter 3 regelbundna måltider per dag lever normalt sundare och rör på sig mer än de som inte äter regelbundet.

Att gå upp 10 minuter tidigare ger dig tillräckligt med tid att äta en sund frukost. Du blir då mindre sugen på sötsaker och äter oftare mer hälsosamt även till lunch och middag.

Exempel på bra frukost (källa: alltommat.se):

Brist på D-vitamin gör oss trötta och kan öka risken för bl a depression och benskörhet

Läste en artikel för en tid sedan om att Forskare varnar: Många barn lider av D-vitaminbrist och att detta kan öka risken för en mängd olika sjukdomar.

D-vitamin får vi genom att vara ute i solen och ljuset, men vi här uppe i Norden har svårt att få tillräckligt mycket ljus och vi får inte i oss tillräckligt med D-vitamin genom maten vi äter. Bristen på ljus och D-vitamin gör oss trötta och det påverkar även immunförsvaret, hjärnan och skelettet.

Får vi för lite D-vitamin så får vi dessutom oftare kramper, vi kan bli deprimerade och på sikt kan det leda till benskörhet eftersom D-vitamin reglerar kalkbalansen i skelett och tänder. En brist på D-vitamin kan även förvärra sjukdomar som cancer, crohns och autism.

En undersökning i Finland har visat att många barn lider av akut D-vitaminbrist och man har därför höjt rekommendationen för D-vitamin. Undersökningar pågår även i Sverige. Det bästa är att få D-vitamin naturligt genom att vara ute i ljuset eftersom det bildas i huden. Men även att äta D-vitamin rik mat som fet fisk vilket man bör äta så ofta som 2-3 gånger per vecka.

Väljer man att ta ett vitamin tillskott så ska man vara noga med att det är naturligt och baserat på naturliga produkter och att de olika vitaminerna och mineralerna är anpassade till varandra.